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Attualità Mercoledì 28 Ottobre 2026 ore 18:00
Toscana tra le mete più amate dagli enoturisti
Le terre del vino toscane si piazzano tra le destinazioni più desiderate da statunitensi, tedeschi, austriaci e svizzeri
TOSCANA — La Toscana è tra le mete più amate dagli enoturisti. È quanto emerge da due indagini realizzate dall'Associazione Italiana Turismo Enogastronomico.
La prima, sul mercato Usa e l'enoturismo, è stata realizzata per Vinitaly Tourism. Qui a spartirsi il podio delle mete predilette dai potenziali enoturisti statunitensi sono Sicilia (82%), Toscana (81%) e Piemonte (56%). Tra i territori del vino, il Chianti è indicato dal 59% degli intervistati, Montalcino dal 56% e Montepulciano dal 55%.
Quasi 8 intervistati su 10 (79%) riconoscono all’Italia la capacità di offrire esperienze enogastronomiche autentiche e quasi la metà (47%) considera desiderabile un viaggio con almeno un’esperienza enoturistica nei prossimi due anni. Per il 66% degli intervistati la combinazione tra esperienze enologiche e visita a città storiche e siti culturali rende l’Italia più attraente; il 65% attribuisce importanza ai paesaggi vitivinicoli e alla campagna.
La seconda indagine, invece, indaga sui mercati di Germania, Austria e Svizzera ed è stata elaborata con Fine #WineTourism Marketplace Italy e Tenute Nadia Zenato. In questo caso, la Toscana si conferma la regione simbolo dell’enoturismo italiano nell’immaginario dei visitatori: il Chianti è la destinazione più desiderata (38%), seguito da Montepulciano (33%); seguono Montalcino (20%), Bolgheri (18%) e la Valdichiana (14%).
Il 73% degli intervistati ha partecipato ad almeno un’esperienza enoturistica negli ultimi tre anni. Oltre l’80% degli intervistati indica nel paesaggio il principale criterio di scelta di una destinazione enogastronomica. Tra le esperienze più ‘desiderate’ figurano la cena in cantina con piatti regionali abbinati ai vini aziendali (57%), la visita a una cantina ospitata in una dimora storica (55%) . Il 60% vorrebbe acquistare vini locali direttamente nei territori visitati.
I dati emersi dalle due indagini confermano il forte legame tra enoturismo e territorio. "La Toscana - sottolinea il presidente della regione Eugenio Giani- ha costruito nel tempo un’identità enoturistica riconosciuta nel mondo, nella quale il vino è molto più di una produzione di eccellenza: è espressione di storia, cultura, paesaggio e saper fare. I dati confermano quanto i visitatori internazionali apprezzino la possibilità di vivere un’esperienza completa, che unisce le cantine ai borghi, alle città d’arte, alla cucina e alla scoperta delle tradizioni locali. Essere ai vertici delle destinazioni desiderate è motivo di orgoglio, ma anche uno stimolo a custodire e valorizzare questo patrimonio, sostenendo la qualità del paesaggio rurale e un’accoglienza capace di rendere ogni visita un’esperienza autentica e memorabile".
Dello stesso avviso l'assessore all’agricoltura, al turismo e al commercio Leonardo Marras, che ha sottolineato come i risultati dei rapporti confermino il valore strategico dell’enoturismo per il territorio. "Chi sceglie la Toscana - sottolinea Marras- non cerca soltanto un vino da degustare, ma un territorio da conoscere e vivere. La sfida è fare in modo che questo interesse si traduca in valore per le imprese e le comunità locali, costruendo proposte integrate, riconoscibili e di qualità. È la direzione in cui lavoriamo anche con Vetrina Toscana: mettere in rete produttori, ristoratori e operatori dell’accoglienza, valorizzando le identità locali e favorendo una fruizione dei territori che possa andare oltre le mete più conosciute e le stagioni di maggiore affluenza".
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