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Attualità Mercoledì 21 Gennaio 2015 ore 06:30
E' toscano il miglior barman d'Italia
Ha 24 anni, si chiama Giacomo Vannelli e il titolo l'ha vinto in occasione del Sigep, salone internazionale di gelateria e pasticceria di Rimini Fiera
CORTONA — Dopo il quarto posto del 2013, il trionfo dello scorso anno e la partecipazione ai Mondiali 2014, Giacomo Vannelli, cortonese doc, con questo nuovo premio fa il bis per la seconda volta consecutiva.
I contendenti erano chiamati a preparare, in un tempo massimo di 15 minuti, quattro espressi, quattro cappuccini e quattro bevande analcoliche personalizzate a base espresso
Superando queste prove per il maestro dei caffè si sono aperte porte della sfida iridata, il World Barista Championship, in programma il prossimo giugno a Seattle, negli Stati Uniti.
Dietro Vannelli, argento per il riminese Eddy Righi e sul podio un altro toscano per il terzo posto, il livornese Luca Mosconi.
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