Le “Berrette bianche” sono chef internazionali e composte da Luigi Magni del ‘Pinch - Bol’shoj Palahevskij Pereulok’ di Mosca, Lucio Artico del Ritz Carlton di Kyoto, Emiliano Bernasconi dell’Armani Hotel di Dubai, Gennaro Cappellano de ‘Il tartufo’ di Delft (Olanda), Corrado Michelazzo del ’10 Corso Como’ di Shanghai, Salvatore De Vivo della Scuola di cucina in Ucraina e Enrico Madini del + 39 di Oslo.
Gli chef, dopo aver visitato il centro storico della città savinese, hanno incontrato il sindaco Margherita Scarpellini e degustato specialità tipiche accompagnate dai vini di aziende locali.
“E’ grande motivo di orgoglio aver ricevuto nella nostra città questa importante delegazione di chef, che promuove all’estero e in località prestigiose l’immagine del nostro Paese - ha sottolineato Margherita Scarpellini - la loro visita ha inoltre creato presupposti per possibili collaborazioni future di promozione del nostro territorio e delle nostre aziende nella varie realtà dove essi operano”.